Mirta, Ziedīte
2021. gada 20.aprīlis

Alojas, Krimuldas, Limbažu un Salacgrīvas novada laikraksts

05.III 0 komentāri
Tek kļavu sulas – saldais pavasara veselības dzēriens

Tek kļavu sulas – saldais pavasara veselības dzēriens

Skultes pagasta Ezermalu saimniece Inta Brikmane piemājas kļavā urbumu izveidoja pagājušās nedēļas vidū. Viņa spriež, ka vajadzējis to paveikt vēl kādas dienas ātrāk – tikko sals sāka atkāpties, jo kļavās sulu dzīšanas process sākas līdz ar atkusni. Koks mostas un velta visus savus spēkus lapošanai un ziedēšanai. Tomēr Inta priecājas, ka šogad sulu tecināšanas laiks sakritis ar pilnmēnesi, jo tad sulas tek īpaši bagātīgi. Un tā arī bijis – kā ieurbusi, tā pilieni pa renīti skrējuši viens pēc otra.

Inta daudziem zināma kā zāļu sieva. Dabas veltes viņai labi pazīstamas, un Inta tās prot sakombinēt veselīgās tējās vai iesiet enerģētiski spēcīgās pirtsslotās. Par kļavu sulām viņa saka: – Tās ir organisma viskolosālākais tonizētājs! Tajās ir daudz cukura, krietni vien vairāk nekā bērzu sulās, un – jo saulaināks laiks, jo sula tek saldāka. Sava nozīme ir arī koka vecumam un augšanas vietai. Intai ap māju aug vairākas kļavas, viņa urbj jaunākajās. Tāpat svarīgi raudzīt, lai koki (tas attiecas arī uz bērziem) neaug purvainā vietā, jo tad sulām būs nepatīkama piegarša. Patlaban sulas saldas, un tieši šogad tas varētu būt īpaši svarīgi. – Kļavu sulas ar savu cukuru darbojas kā antidepresants un tonizētājs. Un šajā kovidlaikā, kad daudziem ir nomākts noskaņojums vai pat depresija, tās vajadzētu dzert lielos daudzumos. Cik vien var! Jo cukurs dod mums enerģiju un dzīvesprieku. 

Vairāk lasiet laikrakstā...

Komentāri

0

Komentēt

Aptauja

Vai gatavojaties dārzu sezonai?

Arhīvs

Runā,ka...

Preses pīle

Pasmaidīsim

  • Jāņu karikatūra 1
  • Karikatūra 2
  • Jāņu karikatūra 3
  • Jāņu tautasdziesmas 6
  • Jāņu tautasdziesmas 3
  • Jāņu tautasdziesmas 5
  • Kas jāzina ceļotājiem
  • Jāņu tautasdziesmas 4
  • Karikatūra 1
  • Jāņu karikatūra 2
  • Jāņu tautasdziesmas 7
  • Jāņu tautasdziesmas 2
  • Jāņu tautasdziesmas 1
  • Filmēt aizliegts!

Ieraudzīju – nobildēju