«Lielezera» maiznieki apmeklē izstādi Vācijā un gūst panākumus konkursā

Maiznīcas Lielezers pārstāvji arī šajā septembrī apmeklēja izstādi IBA – lielāko šajā nozarē ne vien Eiropā, bet pasaulē. Reizi trīs gados tā notiek Vācijā. Minhenē pulcējas maizes cepēji, konditori, ēdinātāji un citi jomas profesionāļi no dažādām valstīm un kontinentiem. To vidū bija arī Lielezera konditorejas un rupjmaizes cehu vadītāji Justīne Puriņa un Valters Kanopa, kā arī tirdzniecības vadītāja Alise Bluķe.

Vairāk lasiet laikrakstā...